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2018
08.07

チアシードプディングとスイカのレイヤースムージー

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Chia Seed Pudding & Water Melon Soothie

ひんやりスイカで、夏を満喫。


材料(120mlくらい4つ分)
・スイカ200g(凍らせておく)
・りんごジュース50~60ml(または水)
+ココナッツミルク100ml
+チアシード大さじ1
+ハチミツ小さじ2
*キウイフルーツ1/2個(凍らせておく)
*りんごジュース50~60ml(または水)

作り方(調理時間約10分・凍られる時間と置き時間は除く)
1. +印を合せ、よく混ぜたら、そのまま10分ほど、またはとろみが付くまで置く。
(冷えるとすぐ固まるので、柔らかくて扱いにくい場合は、少し冷蔵庫に入れます。)
2. *印をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌したら、グラスに注ぎ、上から1を入れる。
3. ・印の材料も滑らかになるまで撹拌し、上から注いで、層にしたら出来上がり。

ごちそうさま。


※おしらせ
こちらのレシピが、レシピブログさんの「夏のひんやりスイーツコンテスト」で「見た目もかわいい!氷らせスイーツ部門賞」を受賞いたしました!
嬉しいお知らせに、テンション上がって今年の暑さも吹き飛びました。(笑)ありがとうございました!

詳しくは、こちらから♪
http://www.recipe-blog.jp/sp/180702contest


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