2014
03.04

バナナとクルミのHMスコーン

banana1.jpg
Banana and walnuts scone with chocolate decolation

そうです。HM使います。
ホットケーキミックス

何て素晴らしい材料なの。
色々アレンジできて、手間いらず。
私は、粉の扱いが苦手なので、つい頼ってしまうのだ。

でも添加物っていう弱点がね~。
できるだけ、なぞの甘味料とか香料とか保存料とか漂白剤とか入ってないのを選ぼう!

切ったバナナはレンジでチン。
HMにバターを馴染ませたら、材料を混ぜて焼く。

以上。


banana1_2.jpg

バナナのお蔭で、中はしっとり、外はサクッ。
仕上げにチョコをかければ豪華になる。

お菓子もケーキも焼かない私の、唯一粉ものおやつの紹介でした♪


ごちそうさま。

材料(5~6個分、180℃約15分)
ホットケーキミックス150g
・完熟バナナ2本
・バター40g
・きび砂糖大さじ1
クルミ1/2カップ
・牛乳大さじ1
シナモン適宜




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