2014
11.05

紅大根と生ハムのハニーマスタードサラダ

radishsalad.jpg
Radish and Prosciutto Crudo Salad

キュートなサラダ、出来ました。

紅色野菜の美味しい季節。

材料
・紅しぐれ大根10cmくらい(スライス)
・生ハム適量
・ベビーリーフ適量
*サラダ油大さじ1/2
*アップルビネガー大さじ1/2
*粒マスタード小さじ1
*ハチミツ小さじ1
*塩小さじ1/2~適量
*ブラックペッパー適量

ボールに*印を全て混ぜ合わせ、大根を加えて2~3分馴染ませる。皿に盛り付け、生ハムとベビーリーフを乗せて出来上がり。

あっという間に出来る、可愛いサラダ

ごちそうさま。



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