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2018年03月 1/2

サーモンのピリ辛味噌マヨ焼き【スパイス大使】

Grilled Salmon with Spicy MISO-Mayoグリルへぽいっ。その間に、味噌マヨを混ぜ混ぜ。ピリ辛がクセになる、減塩簡単サーモングリル。今月のテーマは『スパイスでひと工夫!おいしい減塩レシピ』。お家に届いたのは、4種のスパイス。最後は、こちらを使った主菜を。       材料(2人分)・サーモン切り身2切れ(2切れで190g食塩相当量0.4g)*味噌小さじ1(食塩相当量0.73g)*マヨネーズ大さじ1(食塩相当量0.2g)*ハウ...

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あさりと厚揚げの白だしさっと煮

ASARI Clams & Atsuage Simmerさっと作って、さっと出して、ゆっくり味わう、白だしワールド。ただいま、ヤマキ割烹白だしを使った「白だしさっと煮レシピコンテスト」開催中。お家にモニター用の白だしが届いたので、調理開始♪      材料(2人分)・あさり1パック250~280g・厚揚げ2枚260~300g(湯通しをして、食べやすい大きさに切る)・長ネギ10cm(1cm幅の斜め切り)・にんにく1/2かけ(薄切り)・ヤマキ割烹白だ...

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キンカンと酒粕ディップ

SAKE Lees Dipそのままでも美味しいキンカンだったけど、ディップ付けてみた。満足♪材料・クリームチーズ50g・酒粕20g(ばら粕使用)・クルミ20~30g(刻む)・きび砂糖小さじ1~2上記を混ぜたら、キンカンに付けて食べる・・・以上。酒粕の量はお好みでね。ごちそうさま。レシピブログに参加中♪クリックで↑応援してね!...

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ブロッコリーのワンポットペペロンチーノ【スパイス大使】

Broccoli Aglio  Olio e Peperoncinoシンプルパスタ。ワンポットパスタ。オイルパスタ。ブロッコリーソースのハーブ味。今月のテーマは『スパイスでひと工夫!おいしい減塩レシピ』。お家に届いたのは、4種のスパイス。3つ目は、こちらを使った主食を。       ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>材料(2人分)・パスタ150g(1.6mm標準ゆで時間7分のスパゲッティを使用・半分に折る)・ブロッコリ―80g(小房...

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セロリと豚肉のクミン炒め【スパイス大使】

Pork & Celery Stir Fly with Cumin and Soy Sauce食欲そそる、クミンとしょう油。仲良しの二人組。今月のテーマは『スパイスでひと工夫!おいしい減塩レシピ』。お家に届いたのは、4種のスパイス。続いては、こちらを使ったおかずを。       GABANクミン<パウダー>材料(2人分)・薄切り豚肉200g・セロリ100g(1/3本くらい、乱切り)・オクラ5本(縦半分に切る)・にんにく1/2かけ(潰す)・しょう油小さじ2(塩分相当...

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押し麦とアボカドのヘルシーサラダ【スパイス大使】

Barley & Avocado Saladヘルシーで満腹で。しかも、減塩。レモンペパー・マジック。今月のテーマは『スパイスでひと工夫!おいしい減塩レシピ』。お家に届いたのは、4種のスパイス。まずは、こちらを使ってサラダを。     ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>材料(2人分)・押し麦1/2カップ・水1カップ~*アボカド1個(1cm角切り)*きゅうり1/2本(輪切り)*ぶどう8~10粒(半分に切る)*イタリアンパセリ適量(刻む...

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マグロとサーモンとアボカドの欲張りポケ丼

Spicy Poke Bowl切って混ぜて乗せたら完成!ハワイ名物を塩こうじで和風アレンジ。どんぶりで、ガッツリ頂きます!レシピは、生活情報サイトmichill(ミチル)にて、紹介しています。詳しくは、こちらからどうぞ♪画像クリックでも、レシピが見られます。火を使わずに、パッと作れるごはんは、最高。しかも美味しいので、ぜひ、作ってみて下さいね!michill(ミチル)は、笑顔が満ちるちょっとしあわせな生活、はたらく女性が「もっ...

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グリーンカレーチキンのプチサンド【スパイス大使】

Chicken Sandwich Green Curry tasteエスニックに香るスパイスを、チキンにまとわせパクっと。【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニック風アレンジ」 レシピモニター参加中】ハウス「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズがお家に届きました。<グリーンカレー味><ガパオ味><トムヤムクン味><レッドカレー味>前回のレッドカレー味に続いは、今回はグリーンカレー味をチョイス。材料(2人分)・鶏むね...

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グリルチキンの温サラダ

Warm Chicken Salad焼いた野菜は、味がギュッとなってて美味しい。フライパングリルのチキンと一緒に。しかも、ご飯が進むオイスターソースとバター味。作り方は、生活情報サイトmichill(ミチル)で紹介させてもらっています。詳しくは、こちらからどうぞ♪画像クリックでもご覧いただけます。温野菜は、生のサラダよりたっぷり野菜が食べられるし、体が冷えないのでおススメです。ぜひ、作ってみて下さいね!michill(ミチル)は...

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ポテチとパクチーのエスニックサラダ【スパイス大使】

Crispy Chips Ethnic Saladココロ奪われる、B級でジャンクなグルメ。【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニック風アレンジ」 レシピモニター参加中】ハウス「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズがお家に届きました。<グリーンカレー味><ガパオ味><トムヤムクン味><レッドカレー味>どれも大好きなものばかり。これが簡単に、チョイっと足せば出来てしまう、優秀な調味料。では、早速。材料(2人分)...

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