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2016年10月 1/1

バターナッツかぼちゃの丸ごとドリア

Butternut Squash Casserole丸ごとって、楽しい。レンジとトースターで豪快ドリア。材料(4人分)・バターナッツかぼちゃ1個(縦半分に切る)*ぶなしめじ1/2株(粗みじん切り)*玉ねぎ中1/4個(みじん切り)*ナツメグパウダー少し*ローリエ1枚*小麦粉大さじ1*バター1かけ+牛乳1カップ+ごはん1膳・塩ブラックペッパー適量・ナチュラルチーズ1カップ・刻みパセリ適量作り方(調理時間30分)かぼちゃは種を取り、ラップに包んで電子レ...

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ジンジャーアップルのミートローフ【スパイス大使】

Ginger Apple Meat Loafテーブルに存在感。甘酸っぱいリンゴとミートローフのイイ関係。今月のスパイステーマは、「料理もスイーツも楽しく簡単に!HAPPYハロウィンレシピ」です。ハロウィンを盛り上げてくれるジンジャー、ナツメグ、メース、シナモンが届きました。第4弾はこちら!GABAN©ジンギャー<パウダー>                材料(5~6人分)・ひき肉300g(合い挽き使用)・玉ねぎ中1/2個(みじん切り)・パ...

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かぼちゃのホットチョコレートドリンク【スパイス大使】

Spiced Hot Chocolate Drink「とりあえず、これ飲んでて。」駆けつけ一杯。手渡すは、かぼちゃとチョコのウェルカムドリンク。今月のスパイステーマは、「料理もスイーツも楽しく簡単に!HAPPYハロウィンレシピ」です。ハロウィンを盛り上げてくれるジンジャー、ナツメグ、メース、シナモンが届きました。お次はこちら!GABAN©メース<パウダー>                材料(5~6杯分)・かぼちゃ100~120g(可食部の...

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スイートパンプキンのグリッシーニパイ【スパイス大使】

Sweet Pumpkin Grissini Puff Pastryかぼちゃパイ。パーティー用に、ひとひねり。今月のスパイステーマは、「料理もスイーツも楽しく簡単に!HAPPYハロウィンレシピ」です。ハロウィンを盛り上げてくれるジンジャー、ナツメグ、メース、シナモンが届きました。お次はこちら!GABAN©シナモン<パウダー>         材料(16~17本分)・冷凍パイシート2枚(約13×20cm使用、解凍しておく)・かぼちゃ80g(可食部で80g使...

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柔らかスパイシーチキン【スパイス大使】

Spiced Chicken Breastチキンをつまみに、みんなでカンパイ。今月のスパイステーマは、「料理もスイーツも楽しく簡単に!HAPPYハロウィンレシピ」です。ハロウィンを盛り上げてくれるジンジャー、ナツメグ、メース、シナモンが届きました。第1弾は、コレ!GABAN©ナツメグ<パウダー>     材料(8~10人分)・鶏むね肉3枚・にんにく3かけ(縦半分に切る)*塩小さじ1~1.5*きび砂糖小さじ1/2~1*GABAN©ナツメグ<パウダー>小...

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