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2014年09月 1/2

Grab-and-Go!進化系サラダ3種(フルーツ&ベジ)

Grilled Figs and Radicchio Salad with Dijon Mustard Dressing【グリルいちじくとトレビスのサラダ、マスタードドレッシング】果物と個性的な野菜の進化系!グリルで甘みを閉じ込めたイチジクと梨。ほろ苦いトレビスの葉。酸味の効いたドレッシング。まとめてくれるのは、クリーミーなブリーチーズ。ゆっくり味わいたい、ちょっぴり大人の秋色サラダ。材料(2~3人分)・いちじく2個・梨1/3~1/4個・トレビス3~4枚・赤玉ねぎ1/3...

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Grab-and-Go!進化系サラダ3種(粉ドレ®)

Grilled Pumpkin and Rucola with Seasoning Powder Dressing【かぼちゃとルッコラの粉ドレⓇサラダ】人気急上昇!粉ドレッシング!野菜にふりふり。素材は3つ。それだけで、極上サラダ。材料(2人分)・Toss SalaⓇ イタリアン・バジル味1パック(味の素(株)トスサラⓇ)・かぼちゃ1/4個・ルッコラ1~2袋・水煮金時豆大さじ2【※ドレッシングは、味の素(株)の粉ドレ®「Toss Sala ®」(トスサラ)イタリアン・バジル味。バジルとト...

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Grab-and-Go!進化系サラダ3種(ジャーサラダ)

Spinach and Root Salad in a Jar【秋満載・柚子風味の根菜サラダ】話題のメイソンジャーサラダ!秋野菜を持ち出そう。晴れの日。青空。木陰を探して、サラダをほおばる。材料(475mlひとビン)ドレッシング*柚子1個*玉ねぎ(細かいみじん切り)大さじ1*酢大さじ1*こめ油大さじ1*塩小さじ1/2*きび砂糖小さじ1.5*だし粉少々野菜・レンコン(5mm角切り)1/2カップ・さつま芋(5mm角切り)1/2カップ・ごぼう(ささがき)1/2カッ...

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バナナスプリット風ベリーと野菜のオートミール

Banana Split Style Non-Sugar Breakfast バナナスプリットのアイスクリームの代わりに、オートミール。生クリームの代わりに、にんじんピューレ―。甘いチョコレートソースの代わりに、ドライフルーツ。ベリーもいっぱい乗っけたら、栄養満点朝ごはん。【KIRIN×レシピブログのコラボ企画、にんじんのピューレー”とろ実”のモニタープレゼントが届いた♪】ぎゅっと濃縮2.4本分のにんじん。カロテンたっぷりの無添加ピューレ―!早速、...

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にんじんピューレ―で作る筑前煮

CHIKUZEN-NI こってりおかずの筑前煮。にんじんピューレーの魔法で、さっぱりコク旨。ゴハンは、もちろん大盛りで。【KIRIN×レシピブログのコラボ企画、にんじんのピューレー”とろ実”のモニタープレゼントが届いた♪】ぎゅっと濃縮2.4本分のにんじん。カロテンたっぷりの無添加ピューレ―!早速、モニター料理開始。第3弾!材料(4~5人分)・キリンにんじんのとろ実1/2パック・鶏もも肉2枚・ごぼう20cm・にんじん1本・れんこん10...

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にんじんカスタードクリームのフルーツグラタン

Fruits Gratin with Carrot Custard Creamあつあつトロリ。いつもと違う、カスタード。にんじんピューレ―のあったかデザート。【KIRIN×レシピブログのコラボ企画、にんじんのピューレー”とろ実”のモニタープレゼントが届いた♪】ぎゅっと濃縮2.4本分のにんじん。カロテンたっぷりの無添加ピューレ―!早速、モニター料理開始。第2弾!材料(直径12cm×4個分)・キリンにんじんのとろ実1/2パック*薄力粉大さじ2*卵1個*きび砂糖大さじ...

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ケッパードレッシングのジャーサラダ(うんちく付き)

Mason Jar Salad with Caper Dressingお世話になっている"レシピブログ"にこっそり載せてあったジャーサラダのレシピ。ありがたいことに、ここ数日で、急に「美味しそう」ボタンの数が増えてる。ジャーサラダの仕事も頂いた。日本でも注目されつつあるサラダ。流行り始めたのは2012年ごろのアメリカ都市部。もともと、健康志向から職場でランチにプラスチック容器に詰めたサラダを食べていた人たち。この頃、環境ホルモンの一種で...

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ミートボールの野菜クリーム煮

Meatball with Vegetable Creamy Sauce野菜ピューレーを味わう。隅々まで染み込んだ「美味しい」のもと。野菜のベールに包まれた、柔ふわなミートボール。温かいうちに食卓へ。【KIRIN×レシピブログのコラボ企画、野菜のピューレー”とろ実”のモニタープレゼントが届いた♪】なんと36種類の野菜が凝縮されてる!緑黄色野菜760g分!早速、モニター料理開始。材料(4人分)・32種の野菜の"とろ実"1パック*合挽肉200g*玉ねぎ中1/2個(...

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豆腐の野菜スープ仕立て

TOFU & Vegetable Soup豆腐をレンジで温め、上からスープをかける。以上。(笑)お腹も心もほっこり、あったかスープ。【タカノフーズ×レシピブログのコラボ企画で、モニタープレゼント!】使いやすい小分けタイプの絹ごしと木綿のお豆腐がいっぱい届いた♪その数24個!モニター料理第4弾。材料(2人分 10分)・絹美人2パック*キャベツ適量*赤黄パプリカ適量*ブロッコリー適量*にんじん適量※野菜はカットして全部でカップ1.5くらい...

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梨とカッテージチーズのクロスティーニ

Grilled Pear Crostini Brandy flavor芳醇なブランデーの香りをまとい、甘みが凝縮された焼いた梨。砂糖を使わない、自然な甘さのデザートクロスティーニできました。材料・スライスパン小2枚・ブランデー漬け梨(フルブラ)1/3~1/4個・カッテージチーズ適量・干しぶどう大さじ1~(白ぶどうのレーズン使用)トーストしたスライスパンに、フライパンで軽く焼いた梨を乗せ、カッテージチーズとみじん切りにした干しぶどうを乗せた...

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