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チーズinハンバーグのパイ包み焼き

Puff Pastry Hamburg Steakちょっとだけ時間をかけて、パイ包み焼き。パイシートで、チーズの入ったハンバーグを包んだ、お家ビストロご飯。作り方は、「働く女性を応援!」生活情報サイトmichillミチルで紹介させてもらってます。詳しくは、こちらからどうぞ♡画像クリックでもリンクが開きます。もはや定番にして、人気衰えずのチーズinハンバーグ。冷凍パイシートで包んで、簡単ソースを添えれば、プチリッチな気分♪外は、サクッ...

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鉄分補給!鶏レバねぎ炒めとレバーのから揚げ

Chicken Liver Nibbles最近、やたらとクラクラ。立ちくらみに襲われる。ブラックアウト状態からの、冷気が頭上から降りてくる。目の前が開けると、やってくるガンガン頭痛。合ってるか分からないけど、取りあえず、レバー食べとこっ!(笑)レバーの下処理1. ハートとレバーの部分を切り分け、ハートは脂を取り除いて開く血の塊があれば取り除く)。レバーは、筋を取り除き、半分または食べやすい大きさに切る。包丁の先で数か所...

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わさびとガーリックの山菜和風ステーキ【スパイスアンバサダー】

Wasabi & Garlic Steakお家で、外食気分♪ステーキ肉に練りスパイスを絡める簡単レシピ。春の山菜とステーキのプレートで、おうち時間♡「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画で、スパイスのモニタープレゼントが届きました。初回スパイスアンバサダーのテーマは「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」です。今回使用した、練りスパイスはこちら!ハウス 焦がしにんにくハウス おろし生わさび大容量材料(2人分)・お...

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春キャベツのおろしだれハンバーグ

Spring Cabbage Hamburg Steak柔らかくて甘みのある春キャベツをたっぷり入れたハンバーク!お肉も少なめなので、とってもヘルシー。作り方は、生活情報サイトmichillミチルで紹介させてもらってます♡詳しいレシピは、こちらからどうぞ!画像クリックでも見られます♪カロリーオフだけど、食べ応えと満足感アリです♡スナップエンドウの即席で出来る、付け合せもね!michill(ミチル)とは、可愛いくお洒落に暮らすアイデア満載の情報...

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鶏から揚げでルーロー飯

Chicken Lu Rou Fan台湾料理の中でも人気のルーロー飯を、から揚げを使って簡単アレンジ!ホントは、豚ばら肉をじっくり時間をかけて、柔らかくなるまで煮込みます。が、このルーロー飯のスパイスの効いた絶妙なタレが、から揚げにもピッタリ♪詳しいレシピは、生活情報サイトmichillmichillミチルで紹介させてもらっています。作り方は、こちらからどうぞ♡画像クリックでも見られます。甘辛のしょう油ベースに、八角と五香粉の香り...

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ペーストから作るタイカレー【スパイス大使活動報告】

Thai Curry Lesson「スパイス教室でタイカレーが作りたいんです。」公民館の館長さんから、こんな要望のお話を頂き、準備を進めて、いざ当日!新型コロナウィルスの事が心配だったけど、予約してくれた皆さん全員参加。セミナー中もマスク姿で、テキストを開く。まず手洗いをしてもらってから、その後に除菌スプレーを使ってもらってからのスタート。今回のタイカレーに使うスパイスを中心に、ハウス食品さんが提供してくれている...

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ゴロゴロお肉の西京白みそすき焼き

Cubey Steak Saikyo-Miso Sukiyaki西京味噌は、最強なのだ。そんな西京味噌を使ったすき焼きを、ステーキ肉で。ゴロゴロお肉に優しい甘さのお味噌だれを、たっぷり絡ませた、ハレの日ごはん。株式会社 西京味噌さんのPRレシピを作らせてもらいました。詳しいレシピは、生活情報サイトmichillミチルで紹介中です。リンクは、こちらからどうぞ♪画像クリックからも見られます。米麹をふんだんに使った、芳醇な香りと上品な甘さの白み...

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粗挽きミートの皮なしスパイスソーセージ

Homemade Spicy Sausageスパイスと一緒に、お肉をこねこね。冷水を閉じ込めて作れば、皮が無くてもジューシー。皮なしの自家製ソーセージの作り方は、生活情報サイトmichillミチルで紹介させてもらってます。詳しくは、こちらからどうぞ♪画像クリックでも見られます。そのまま食べても良し。焼いても良し。もちろん料理に使っても。作り方のコツなどの一緒に紹介しています。レシピコラムを気に入って頂けたら、♡マークをポチッと...

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フライパンで塩レモン焼き鳥【スパイス大使】

Lemon Chicken Skewersシンプルに美味しい、塩とレモン♪引き立て役は、ホワイトペパー。「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画『スパイスの香りでおいしく減塩』で、お家に届いたスパイスのプレゼント♪4品目は、こちらを使いました!GABAN®ホワイトペパー<パウダー>材料(2人分4串分)・鶏もも肉1枚(270~280g、常温にして、ひと口大に切る)・輪切りレモン1/2個分(半分に切り半月状にする)*岩塩小さじ1/4*GA...

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おろし生姜あんかけの肉豆腐【スパイス大使】

Niku - Tofu Ginger Ankake寒い時は、アツアツでとろりおかず♡こういうのが、食べたくなるしホッとする。ピリ辛生姜たっぷりのあんかけを肉豆腐で。今月のスパイステーマは「ねりスパイス大活躍!にんにく&しょうがたっぷりレシピ」!お家に、おろし生にんにくとおろし生しょうがのモニタープレゼントが届きました。ハウス おろし生しょうが<大容量>普通のチューブ、4本分のメガサイズ。材料(2人分)・薄切り豚肉(しゃぶしゃ...

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