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野菜たっぷり・食べるガスパチョ【スパイス大使】

Gazpachoトマトを味方に、紫外線と暑さ対策。爽やかで、ピリッとして、バジルも香って。ガスパチョの食べたくなる季節はもうすぐ。猛暑とか酷暑とかに、なりません様に。。。苦手な夏に、今からビビり気味。今月のテーマは『おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み?』です!ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で、GABAN®スパイスをモニタープレゼント、が今月もお家に届きました♡バジル、オレガノ、タイ...

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電子レンジでソーセージと春キャベツのスープカレー

Microwave Cooking - Sausage & Cabbage Soup Curry「解禁」この響きにココロも躍る。もう、こっそり自己責任で、レンチンしなくても済むんです。(笑)堂々と、レンチン!「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で、「シャウエッセン」のモニタープレゼントが届きました♪定番「シャウエッセン」と新登場・禁断の旨辛「シャウエッセン ホットチリ」の2種類。今回のテーマは、シャウエッセンをレンジでチン<シャウ...

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豆とトマトのカレーグラタンスープ

Lentil Bean & Tomato Curry Gratin Soupアツアツとろり。チーズとカレーに誘われる、あったか満足スープ。みんなを虜にするカレーの香りは、ズルいのです。(笑)材料(2~3個分)・鶏肉1/2枚(ひと口大に切る)・玉ねぎ1個(粗みじん切り)・にんじん2cm(みじん切り)・にんにく1かけ(みじん切り)・ローリエ1枚・レンズ豆1/2カップ(缶詰を使いました)・ホールトマト缶1/2個・顆粒ブイヨン1袋(4g)・水300ml・塩ブラッ...

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スパイス手羽元チキンカレー【スパイス大使】

Slow Cooked Spicy Chicken Drum Curryカレーを用意しておけば、どうにかなるだろう。時間差でやってくるお客さんにも対応。温めなおせば、ほらね!つまみにもスープ代わりにもなるし。簡単なのに、手間をかけた風のスパイスカレー。パティーレシピの隙間メニュー。今月のテーマは『年末年始を彩る!手軽で華やか♪パーティーレシピ』「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で、お家に届いた今月のプレゼントは、オー...

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甘とうがらしの肉詰めボルシチスープ

Stuffed Green Pepper Borshchサッと煮込んで、ガチ旨い。ボルシチ風味のスープが染みた、肉詰め料理。【レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト】スペシャルBOXプレゼントがお家に届きました♡第二便で届いた、にんべんアンバサダーの速水もこみちさんプロデュース「だしとスパイスの魔法」シリーズから、”手軽に本格・あなたへの「ご褒美ごはん」”という事で、まずは、こちらを使ってみました。     にんべん だ...

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爽やかレモンと豆腐肉団子の食べるヘルシースープ

TOFU Chicken Meat Ball & Fresh Lemon Soupお腹いっぱい食べても、罪悪感無しのローカロリーな食べるスープ♪レモンで、味も気分も爽やか。レシピは、生活情報サイトmichillミチルにて紹介しています。詳しくは、こちらからどうぞ♪材料や作り方を画像付きで紹介中。気になる方は、画像をクリックしてレシピをチェック!レモンでスープが、苦くならないコツも載せています。ミチルとは、可愛いくお洒落に暮らすアイデア満載の情報サ...

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かんたん!便利!手づくりシチュー・ルウ

Homemade Roux Blancお家で簡単に、シチュー・ルウって作れるんです。冷やして固めてストックしておけば、食べたいと思ったら、あっという間に出来上がり。生活情報サイトmichill(ミチル)にて、作り方を紹介しています。牛乳で伸ばして、シチューはもちろん、グラタンやドリア用のホワイトソースにしたり、トマトソースやカレーに合わせたりと、アレンジもアイデア次第。少ない材料で作れるので、作ってみて下さいね。作り方はこ...

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白菜と豚バラの和風クリーム煮

Chinese Cabbage Creamy Stew風味豊かな出汁とクリーム。なかなかの相性。『話題のキッチングッズ&調味料5種セット』のレシピモニタープレゼントが届きました!たくさんある中から、今回はこちらを使用。    材料(2人分)・白菜300g(食べやすい大きさに切る)・薄切り豚バラ肉100g(食べやすい大きさに切る)・しいたけ2個(そぎ切りに)・キッコーマン極みつゆ大さじ2・生クリーム50ml・水大さじ2*ブラックペッパー少...

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ビーツと豆腐の和風スープ

Beet & TOFU Soup Japanese Styleビーツと豆腐と白だしと。材料(デミタスカップ4杯分くらい)・ビーツ小1/2個(茹でて下処理をした物・茹で方はこちらから)・ビーツゆで汁適量・豆腐150g・白だし100ml~(ストレート)・玉ねぎ小1/4個(みじん切り)・こめ油適量・ホワイトペッパー少し*チアシード適量こめ油で炒めた玉ねぎと*印の材料をミキサーで滑らかになるまでかけ、冷蔵庫で冷やす。カップに注ぎチアシードを振りかけて...

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桜えびと鮭の簡単ビスク

SAKURA Shrimp & Salmon Bisque濃厚でクリーミーな舌触り。桜えびの旨みたっぷり、お手軽香ばしスープ。材料(4人分/850mlくらい)・乾燥桜えび15g・鮭(無塩)2切れ・玉ねぎ中1個(1cm角切り)+セロリ15cm(薄切り)+人参5cm(みじん切り)+にんにく1かけ(みじん切り)+ローリエ1枚+タイム2~3枝*固形ブイヨン2個*水200ml*白ワイン100ml*缶詰ホールトマト1缶・バター20g・生クリーム50ml・オリーブオイル大さじ1...

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