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2017
12.06

かんたん!便利!手づくりシチュー・ルウ

stew_roux_001.jpg
Homemade Roux Blanc

お家で簡単に、シチュー・ルウって作れるんです。

冷やして固めてストックしておけば、

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食べたいと思ったら、あっという間に出来上がり。

生活情報サイトmichill(ミチル)にて、作り方を紹介しています。
牛乳で伸ばして、シチューはもちろん、グラタンやドリア用のホワイトソースにしたり、トマトソースやカレーに合わせたりと、アレンジもアイデア次第。少ない材料で作れるので、作ってみて下さいね。
作り方はこちらから。(画像クリックでもオッケー!)

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トマトクリームのパスタソースにも変身。カレークリームドリアの作り方も紹介しています。

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ごちそうさま。


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